2014年05月26日

 8年連続 モンドセレクション・ITQI 受賞



おかげ様で本年もモンドセレクション受賞いたしました

★ モンドセレクション8年連続受賞 ★

【 井上酒造株式会社 】

   「飫肥杉」・・・Grand Gold(最高金賞)★ 6年連続受賞

   「天 歩」・・・Grand Gold(最高金賞)

【櫻の郷酒造株式会社】

   「 無  月 」・・・Gold(金賞)

   「壷中の玉響」・・・Grand Gold(最高金賞)

   
なお、同時に、iTQi(国際味覚審査機構)で8年連続 『優秀味覚賞』 も受賞いたしました。

これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと深く感謝いたします

今後とも皆様方のご愛飲をよろしくお願い致します。

           モンド2014チラシ新着用.jpg     
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2014年04月26日

平成26年「熊本国税局酒類鑑評会」本格焼酎の部・優等賞受賞!!


    平成26年「熊本国税局酒類鑑評会」本格焼酎の部・優等賞受賞!!

今年は5品目エントリーし・・すべての焼酎が優等賞を受賞する事が出来ました。

今年で・・5年連続の受賞となりました。ぴかぴか(新しい)
これもひとえに皆様のご支援のおかげと深く感謝しております。

誠にありがとうございます。

夏になると芋焼酎製造の最盛期です。

これからもおいしい焼酎を造れるよう精進致します。

また来年も受賞のご報告が出来るよう今年も頑張ります!!

どうもありがとうございました。

今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

この日の夜、宴会が行われました。

2014年4月17日.jpg

             うちの杜氏も・・超ご機嫌です

          有田2014・4・17.jpg
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2014年04月02日

やき芋浪漫

『やき芋浪漫』ブログ用やき芋チラシ.jpg

芋焼酎の原料の芋は蒸すのが一般的ですが、この焼酎は黄金千貫という焼酎専用の芋を炭火で焼き

仕込んだ一品です(*^^*)もし見かけたら是非飲んでみてください(*^o^)/\(^-^*)

芋を炭火でこんがりと焼き芋にしてから仕込みました。

香ばしい焼いもの香りと、ほんのりと甘味のある焼酎に仕上がりました。
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2013年08月05日

栄養会!

8月3日(土曜日)晴れ晴れ
櫻の郷酒造「栄養会」


お盆を過ぎると本格的に芋焼酎の製造が始まります。
それに向けて「一致団結&栄養を取ろう」との魂胆です!


8.3BBQA.JPG

「やっぱ戸村やね〜」
でおなじみ「戸村のたれ」
いつもお世話になってます。


となりは「飫肥杉」
30年ぐらい前のものらしいです。
味はフルーティーでまろやか、ビンの中でも十分熟成するようです。
貴重な味でした。

8.3BBQB.JPG





元気モリモリ
今年も、いいもん出来そうですぴかぴか(新しい)


8.3BBQ@.JPG

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2013年04月25日

平成25年熊本国税局酒類鑑評会

やりました!!
熊本国税局酒類鑑評会にて井上酒造梶E櫻の郷酒造鰍ニもに
「優等賞」を受賞致しましたぴかぴか(新しい)

※受賞品目は新着情報にて

4月18日遠路はるばる熊本へ!
授賞式&優等賞品目きき酒へ行ってきました。
社内.jpg

3時間程、車を走らせ…(昼食あり)

いざ、きき酒会場へ!

会場.jpg


じゃーんexclamation
熊本国税局酒類鑑評会(優等賞)小.jpg
こんなカンジでたくさんの「優等賞」受賞焼酎が並べてあります。



夏になると芋焼酎製造の最盛期です。

また来年も受賞のご報告が出来るよう今年も頑張ります!!

どうもありがとうございました。




この日の夜、大宴会が行われたことは言うまでもありません手(チョキ)
宴会.jpg
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2013年03月29日

田植えだー!


今日は、朝一番苗を運んできて田植えをしました!


何とかやり終えました。‥がしかし苗が曲がってます!なかなか田植え難しいなあ!
posted by 焼酎道場 at 13:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月24日

なかなか‥‥

さあ〜田植え前の代かけだー!!
きれいにならさないとね!

やっとこさ、終わったけどなかなか
上手くイカナーイな!
posted by 焼酎道場 at 15:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月11日

農業始めました。マー坊

今年から農業始めました。
勿論コシヒカリに挑戦です!

まだトラクターの運転もままならないけど、荒代かけをしました。
posted by 焼酎道場 at 18:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月01日

本格焼酎の日!

そう!
今日(11月1日)は「本格焼酎の日」なんです!

理由ですか?

んっ!……調べておきましょうひらめき


今日の日にちなんで先週の土曜日に行われた櫻の郷酒造の定例会(俗に言う「のみかた」というやつですね)をUPしたいと思います。

会場は日南にある焼肉店・桃太郎さんです!(いつも大変お世話になっております)

桃太郎.JPEG



全体.JPG



ワタクシもちゃくちゃくと酔っぱらっております。
安田.JPG



飫肥杉.JPG



支配人・田中さん.JPG
支配人と課長のあいさつもいただいたところで、



一本締め.JPG

一本締めにて、みんな夜の街へくりだしていきましたとさるんるん


posted by 焼酎道場 at 23:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月23日

はじめまして!

ワタクシ、安田と申します。
マー坊に負けじと更新したいと思います!どうぞ宜しく!

早速ですが、一昨日開催された「水平線の花火と音楽3」に行ってきました!
すごい人の数です!人、人、人です!!

DSC01573(小).jpg

雲一つない青空の下、みんな飲む飲む(笑)
確かにこの状況、おいしいに決まってます!

焼酎も売れに売れたようです。ありがとうございました。



そして夜、花火の時間です。

DSC01603(小).jpg

この写真では全然伝わってないと思うんですが違うんですあせあせ(飛び散る汗)
ヤバいんです!!感動したんです!!

音楽に合わせて打ち上がる花火、写真を撮る暇などなかったわけで…
素敵だったわけで…

皆様方、来年ぜひ会場でるんるん
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2012年10月20日

マー坊より

今日は、日南の名酒を夜の街でのみました!
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2012年10月10日

マー坊より

製品課のhideです!今日で30才!
ハッピーバースデー!
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2012年10月07日

鈴木です!



久々に実家に帰って炭火焼きです!
今日は、美味しく焼酎飲めそう!
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2012年10月05日

第1製造場より


麹・酒母を担当してます、鈴木と天野です!今年は美味しい焼酎できそうです。ぜひ呑んで下さい!
posted by 焼酎道場 at 16:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月22日

「江〜姫たちの戦国〜」を見ていますか?

昨日は土用の丑の日。

皆様は、鰻を食べられましたでしょうか?



さて、本日はNHK大河ドラマの「江〜姫たちの戦国〜」のお話からです。


今年の大河ドラマ、主人公が女性ということもあり
やはり女性たちにとても人気があるようですね。

この江姫、のちのち二代将軍となる徳川秀忠に輿入れ、あの家光の生母となります。


先日テレビで得た情報ですが、長い長い徳川幕府の間
正室が産んだ子が将軍になったのは、この江の産んだ家光だけだったそうです。

そして、あの春日局が・・・・・と、きりがありませんので。


とまあ、大河ドラマ談義に花を咲かせるのはこれくらいにして・・・・


本日は、限定販売品の芋焼酎「江姫三姉妹」のご案内です。

DSCF5710.JPG


25度 720ml

デキャンタ陶器ボトルで登場
やさしい芋の香りとふくよかな甘味と奥深いまろやかな焼酎です。


限定販売品が、残り僅かとなりました。

お早めにご購入下さい。

こちらから、ご注文いただけます。

タグ:焼酎 江姫
posted by 焼酎道場 at 16:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月13日

あの日から2ヶ月たちました。



今日の天気予報。
「非常に強い紫外線にご注意ください」とのことでしたが・・・


黄砂でしょうか?
どんよりとしている日南です。


さて、あの「東日本大震災」から、もう2ヶ月がたちました。


被災地は、まだまだ大変な状況が続いています。


私たちに出来ることは「しつこく忘れず」支援し続けることですね。



行政に頼らないダイレクトな支援
『ふんばろう東日本支援プロジェクト』の事を知り


こちらからも、芋焼酎「飫肥杉」を支援させていただきました。
焼酎飲んで、少しの間でもゆっくりしてください。









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2011年04月20日

新発売の「無月ハイボール」


ソメイヨシノが終わって、八重桜が満開を少しすぎました。

ぽかぽか陽気晴れの日南です。


さて今日は、先月新発売となりました

発泡性芋焼酎 「無月ハイボール」のご紹介です。

黒麹仕込みの本格芋焼酎に炭酸のみを加えた
業界では珍しいスパークリング焼酎です。


さあ、飲んでみましょうね。


DSCF4580.JPG


地鶏のたたきと一緒に、ごくんごくんわーい(嬉しい顔)

無月ハイボール、うまっexclamation
地鶏のたたきも、うまっexclamation


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爽やかな飲み心地で炭酸もつよすぎず、女性のお口にピッタリハートたち(複数ハート)


こちらからお買い求めいただけます。

ぜひ一度、お試しください。






タグ:宮崎 日南 焼酎
posted by 焼酎道場 at 12:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月07日

四半的

こちら日南は、桜が満開です。

飫肥杉の緑一色の山に、ところどころ薄ピンクの桜の木があって
それはそれは美しい風景です。


先日の日曜日、わが焼酎道場で
「宮崎県四半的 井上酒造大会」が開催されました。


四半的、正式には四半的弓道というそうです。


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本四半的弓道とは・・・

島津、伊東の戦国時代、農民が竹の半弓を持ち、戦に参加し、
勝利に大きく寄与した功績により
娯楽用として弓矢を持つことを許されたことが起源とされています。
現在、目南市の無形民俗文化財に指定され、競技としても広く親しまれています。
 
射場から的まで四間半、弓矢ともに四尺五寸、的が四寸五分で、
全て四半であることから四半的と呼びます。


1DSCF4106.jpg


たくさんの方々が参加されています。

1DSCF4101.jpg


この商品を受け取られた方は、どなただったんでしょうか?

1DSCF4107.jpg


老若男女、年齢を問わず、性別を問わず、楽しめる競技のようでした。

1DSCF4112.jpg





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2011年03月31日

黄色い絨毯

久しぶりの更新となりました。

このたびの東日本大震災で被害にあわれたすべての方々に
心よりお見舞いを申し上げます。

それにしても、一度にこれだけたくさんの方がお亡くなるなんて…。
言葉がありません。
切ないです。
ご冥福を心よりお祈り申し上げます。



地震の日から、20日たちました。
未曾有の大震災。
未曾有の津波。
そして、福島第一原子力発電所の事故。


これから乗り越えていかなければならないたくさんの事が山積みです。


でも、被災しなかった我々が、今まで通りの生活を続けていくことが
東日本の方々をささえていくことですね。


先日、西都原に行ってきました。

1DSCF4006.jpg


2DSCF4005.jpg


今週末には、桜が見ごろになり
菜の花と桜のコラボレーションを楽しめます。



顔晴ろう(がんばろう)!ニッポン!きっと春は来ます。
タグ:焼酎 宮崎
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2011年02月03日

旧暦のお正月

今日は、節分。

旧暦のお正月ですね。

ブログの更新が、ご無沙汰してしまいました。



本節分(せつぶん、または、せちぶん)は、
各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと。
節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。
季節の変わり目には邪気(鬼)が生じると考えられており、
それを追い払うための悪霊ばらい行事が執り行われる。(Wikipediaより)


1DSCF1881.jpg


この写真は、昨年の9月に高千穂河原の奥、霧島神宮の古宮跡に行ったときのものです。

今、爆発的噴火を続けている霧島連山新燃岳は
この後ろの山の続きにあります。


昨年の口蹄疫の問題に続き、
今年に入って鳥インフルエンザの問題そして新燃岳の噴火と
宮崎県にふりかかる問題の数々。


顔をあわせば、「どうして宮崎ばかりが・・・」という会話がかわされます。


これらの問題を真摯に受け止め
生かされていることへの感謝の心を忘れずにいたいものです。


「福はうち〜〜〜鬼はそと〜〜〜」と、元気よく豆まきしましょう。


改めまして、今年もどうぞよろしくお願いしたします。


タグ:焼酎 宮崎
posted by 焼酎道場 at 15:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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